Le BLW : une nouvelle approche de l’alimentation du nourrisson

Le Baby Led Weaning (BLW), ou sevrage dirigé par l’enfant, est une approche de la diversification alimentaire du nourrisson qui a le vent en poupe depuis quelques années. Cette méthode d’introduction des aliments solides au sein du régime alimentaire des bébés a pour objectif de repenser la façon dont les parents accompagnent leurs enfants dans le sevrage de l’allaitement et la découverte de nouvelles saveurs.

Dans cet article, nous explorons ce qu’est le BLW, comment le mettre en pratique et les bénéfices potentiels pour votre enfant.

Comprendre le Baby Led Weaning

La philosophie du BLW consiste à laisser le bébé découvrir et explorer les aliments solides à son rythme, sans passer par la traditionnelle étape des purées et petits pots. Concrètement, les parents proposent à chaque repas des aliments en morceaux adaptés à la prise en main et à la mastication de leur enfant, afin qu’il puisse expérimenter différentes textures et goûts.

Ce processus encourage le développement de compétences motrices et gustatives chez le jeune enfant, tout en favorisant son autonomie et sa confiance en lui. En résumé, il s’agit de transformer le repas en un instant ludique et expérimental qui permet au nourrisson de gagner en indépendance.  

Quelle différence avec un sevrage traditionnel ?

Vous l’aurez compris : le baby led weaning remet l’enfant au centre de ses propres besoins nutritionnels en lui donnant la main sur son alimentation.

À la différence des sevrages habituels, c’est le bébé qui estime seul sa satiété, son temps de mastication ou encore sa capacité à se tourner vers des aliments de plus en plus solides. Les parents ont bien évidemment leur rôle à jouer, surveillant le bon déroulement du repas et s’assurant de constituer des repas équilibrés et adaptés à l’enfant.

Mettre en place le Baby Led Weaning

Quel prérequis ?

Pour entamer un sevrage BLW, il est recommandé d’attendre que le bébé ait au moins 6 mois et soit capable de s’asseoir sans aide. Il est également essentiel de veiller à ce que votre enfant montre un intérêt pour les aliments solides, notamment en essayant de saisir la nourriture ou en portant des objets à sa bouche. En cas de doute, consulter votre médecin pour vous assurer que l’état de santé de votre enfant ne présente aucune contre-indication à la mise en place de cette pratique.

D’un point de vue plus pratique, quelques règles sont à respecter pour garantir le succès du baby led weaning :

• Il est primordial de respecter l’appétit du bébé et de ne pas le forcer à manger. Laissez-le décider de la quantité ingérée en vous assurant régulièrement que son développement suive la courbe de croissance du carnet de santé.
  
  
• Proposez-lui une variété d’aliments pour qu’il puisse explorer différentes saveurs et textures, mais respectez sa progression. C’est en découvrant de nouveaux aliments que bébé déterminera ses préférences, mais faites attention à ne pas sauter des étapes en lui proposant des produits trop durs par exemple.
  
  
• Inutile de vous inquiéter si votre enfant rejette certains aliments. la sélection dirigée par bébé est au contraire l’un des piliers de la méthode BLW. En tant que parents, essayez de trouver le juste milieu entre aliments appréciés par bébé et repas équilibré.

Le choix des aliments

Voici quelques suggestions d’aliments à introduire avec le BLW :

• Fruits et légumes cuits : courgette, carotte, brocoli, pomme de terre, poire, pomme, pêche, etc. Ils doivent être coupés en morceaux assez grands pour que le bébé puisse les tenir facilement, mais suffisamment tendres pour être écrasés entre ses doigts.
  
• Protéines : poulet, dinde, bœuf haché, lentilles, pois chiches, tofu, etc. Veillez à ce qu’ils soient bien cuits et faciles à mâcher.
  
• Céréales et féculents : pâtes, riz, quinoa, semoule, etc. Privilégiez les céréales complètes et les féculents riches en fibres. Si le pain peut sembler tentant, assurez vous que votre enfant dispose de capacités de mastication suffisantes avant de vous lancer.

Pensez également à proposer des aliments riches en fer, comme la viande rouge, les légumineuses ou les céréales enrichies, pour combler les besoins nutritionnels spécifiques du jeune enfant.

La préparation des repas

Lors de la préparation des repas, évitez d’ajouter trop de sel ou de sucre dans les plats destinés au bébé. Vous pouvez toutefois utiliser avec mesure des épices et des herbes pour relever vos recettes et habituer votre enfant à une grande palette de saveurs dès le début.

Les bienfaits du Baby Led Weaning

• Développement des compétences motrices : Le BLW permet au bébé de développer ses compétences motrices fines, grâce à l’utilisation de ses doigts pour attraper et manipuler les aliments. Ce processus renforce également les muscles de sa mâchoire et favorise le développement de la coordination œil-main.

• Éveil gustatif : En expérimentant différentes textures et goûts par lui-même, le bébé développe son sens du goût et apprend à mieux connaître ses préférences alimentaires. Cela peut contribuer à réduire les risques de néophobie, c’est-à-dire la peur de nouveaux aliments, et favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée à long terme.

• Autonomie et confiance en soi : Le BLW encourage l’autonomie du bébé en lui permettant de décider quand et combien il souhaite manger. Il n’y a pas de pression pour finir son assiette, ce qui peut aider à instaurer une relation saine avec la nourriture. De plus, le fait de réussir à saisir et mâcher les aliments renforce la confiance en soi du jeune enfant.

• Convivialité et partage en famille : Avec le BLW, les repas deviennent des moments de partage et d’échanges entre toute la famille. Le bébé est intégré aux repas familiaux et peut ainsi observer et imiter les adultes autour de lui. Cela favorise l’apprentissage social et permet au bébé de se sentir pleinement intégré à sa famille.

Précautions et conseils pour un BLW réussi

Pour que votre expérience du BLW se déroule dans les meilleures conditions, voici quelques précautions et conseils à suivre :

• Faire preuve de vigilance : Il est primordial de toujours surveiller le bébé pendant qu’il mange et de lui apprendre à bien mâcher avant d’avaler.
  
• Risque d’étouffement : Évitez les aliments trop petits ou durs, comme les noix ou les raisins entiers ou les bouts de pains trop mous, qui présentent un risque d’étouffement.